¿Cómo hacer un currículum de camarero?

como hacer cv de camarero

Hacer un buen currículum para camareros es más difícil de lo que parece, ya que va a depender de si lo echamos en un restaurante formal, a un bar de playa… Tienes que tener una estrategia diferente para cada uno.

Entonces… ¿Qué y cómo ponemos las cosas para que nos contraten en una de las profesiones más demandadas del mundo1?

En este post te vamos a mostrar la manera de destacar como camarero, con las pautas claras y directas para hacer tu Cv de hostelería, ya sea sin o con una gran experiencia. Y, al final, un ejemplo para que puedas ver todas las técnicas en la práctica ¿Empezamos?

Actualizado el 29/10/2022

¿Cuáles son las 8 mejores plantillas para camareros?

Antes de pasar a la estructura, o a los consejos más clave, te recomendamos estas 8 plantillas para cv especializadas en camareros:

Estructura del currículum para camarero

currículum de garzónLo primero que tienes que hacer, como en todos los currículums, es saber cómo vas a estructurarlo. Tienes que tener una buena presentación, un buen diseño y mantener una estructura uniforme para que sea fácil de leer.

Recuerda que, un 40% de los Cv son desechados simplemente por ver la presentación y la estructura del mismo, es por eso que hay que cuidarla.

Recuerda que tienes nuestra guía sobre cómo hacer un CV, aquí.


¿Cómo podemos tener una estructura perfecta para un Cv de camarero? Vamos a darte las claves:

  • Hacer todo a una página.
  • Mantener un formato de hoja A4.
  • Evitar los grandes adornos que molesten a la vista.
  • Tener una tipografía de fuente fácil de leer (Calibrí Ariel, Helvética...).
  • Dejar un interlineado que no sea muy grande ni muy pequeño.
  • Tamaño de fuente entre 12 y 13.
  • Tener un formato de orden cronológico inverso (poner la experiencia más nueva al principio y la más antigua al final).

TIP: Si tienes mucha experiencia y lo que buscas es entrar en un gran mesón o un restaurante de estrella Michelín puede que necesites dos páginas de currículum, en ese caso, podrías hacerlo.

¿Qué debe tener el currículum de un camarero / mesero?

Antes de empezar a definir sección por sección, vamos a dar una visión panorámica de todos los sectores. Así, podrás plantearte la estrategia que vas a seguir para hacer el currículum de camarero perfecto.

¡OJO! Si eres un estudiante, o no tienes experiencia y quieres comenzar a trabajar de camarero, lo que te recomendamos es que, la educación, se ponga de primer lugar y hagas más hincapié en tus habilidades y técnicas.

Secciones


Por eso, vamos a tener en cuenta las siguientes cosas de la lista:

  • Una foto profesional. que no sea de cuerpo entero
  • Un buen diseño.
  • Un apartado que tenga tus datos personales para que puedan contactar contigo.
  • Una sección donde resumas tus habilidades, experiencias y logros.
  • Un apartado de toda tu experiencia, estructurada con un sistema cronológico inverso.
  • Un sector con las habilidades técnicas y genéricas (en este apartado también podemos añadir los idiomas).
  • Y una sección con la educación y los cursos que tengas.
  • Cualquier dato adicional que pueda ser de utilidad a la empresa.

Ejemplo de plantilla

Plantilla cv Serio

¡Descárgala aquí!

Ejemplo de un currículum de camarero

  • Nombre: Miguel Tajes Núñez-Alonso
  • Dirección: Avenida El Rosal 23, Zaragoza
  • CP: 31004
  • Nº teléfono +34 69384034
  • Correo: Miguelalo@gmail.com

Sobre mí

Camarero con 6 años de experiencia, he trabajado tanto en cafeterías, cervecerías y grandes restaurantes, eso me ha llevado a tener un gran conocimiento de poner cañas de diferentes cervezas, preparar cafés y conocimientos de comida y alta cocina. Se mantener la calma bajo presión y en momentos de tensión. En el restaurante he conseguido tener 4.7 estrellas tanto en facebook como en google por mi gran servicio.

Experiencia

Restaurante El Águila, Madrid 2018-2020

  • Gran cantidad de mesas
  • Tablet para hacer los pedidos
  • Conocimiento y recomendación de vinos

Cervecería pub El Irlandés, Gijón 2015-2018

  • Gran cantidad de diferentes tipos de cervezas en cañas.
  • Los pedidos se hacían sin libreta o dispositivo electrónico.
  • Gran cantidad de personas.
  • Nota de un 4.7 en Google y facebook

Cafetería el Abuelo, Oviedo 2013-2015

  • Gran densidad de clientes.
  • Uso de cafeteras y licuadoras.

Habilidades

  • Trabajo en equipo
  • Organización
  • Conocimiento de cervezas
  • Conocimiento de vinos
  • Memoria y cálculo mental
  • Independencia

Educación

  • Educación Secundaria Ies Montealto, Oviedo 2009-2013

¿Cómo poner las secciones de un currículum de mesero?

Ahora vamos a mostrarte sección por sección, poniendo ejemplos y enseñándote los métodos que mejor están funcionando para encontrar un trabajo en la hostelería.

La foto y los datos personales

La primera impresión es la más importante y la foto, es lo primero que van a ver los reclutadores, es por eso que tenemos que escoger una buena foto que, sea profesional y sin florituras ni fondos.

TIP: Para tener una foto perfecta para tu currículum de camarero, puedes ir a un profesional que te haga unas fotos y te ayude a posar, recuerda que, para la foto, tienes que tener ropa seria y esbozar una sonrisa, no muy forzada pero tampoco muy serio.

En cuanto a los datos, deben estar también al principio, aquí deberíamos poner, tanto nuestro nombre con apellidos, tu dirección con el código postal, el número de teléfono, un e-mail y a poder ser un link de tu perfil de linkedIn.

Incorrecto


Juan José Villarejo Moreno

9112839042

Cáceres

Soyelmejor@gmail.com

Correcto


Juan José Villarejo Moreno

+34 9112839042

Calle Altozano, Cáceres

32003

JuanjoVillarejo@gmail.com

www.linkedin.com/in/juan-jose-villarejo-moreno

¿Por qué está mal los datos del primero? En primer lugar, le falta el código postal, también en el número de teléfono es bueno que agregues el prefijo de tu país y después el correo electrónico tiene que ser profesional, no podemos usar el primer correo electrónico que hemos hecho en nuestra vida.

En este segundo podemos ver, que hay más información, se ha resaltado un poco más el nombre por encima de la otra información y sobre todo, se ha agregado un correo electrónico profesional.

El importante "sobre mí" de un buen currículum de mesero...

En este apartado es de los más importantes, según los últimos estudios, las personas que leen los CV, tan solo usan 6 segundos para saber si se desecha o si siguen leyendo todo el currículum.

Es por eso que, junto a la foto, este apartado que es todo texto, es lo más importante, tenemos que crear un gancho explicando nuestra experiencia, habilidades y logros en pocas líneas.

Vamos a poner un ejemplo para dejarlo claro:

Camarero con 6 años de experiencia, he trabajado tanto en cafeterías, cervecerías y grandes restaurantes, eso me ha llevado a tener un gran conocimiento de poner cañas de diferentes cervezas, preparar cafés y conocimientos de comida y alta cocina. Se mantener la calma bajo presión y en momentos de tensión. En el restaurante he conseguido tener 4.7 estrellas tanto en facebook como en google por mi gran servicio.

Así haríamos una pequeña introducción de un currículum de camarero con experiencia, en hemos conseguido dar toda la información sobre nosotros, nuestras experiencias y nuestros logros.

¿Y si no tengo experiencia, como sería mi currículum?

Busco trabajo como camarero, con una gran pasión por la hostelería, he participado en el curso de hostelería de Badajoz, teniendo excelentes notas en el apartado de atención al cliente y conocimiento de alimentos. Me gusta trabajar bajo presión, tengo buena memoria y hago cálculos mentales muy rápidos.

Aquí en el currículum para camarero sin experiencia, ha hecho hincapié en sus habilidades para ser camarero, así como su pasión por el oficio y el trabajo. Con esto... ¡Seguro que has pasado los 6 segundos de atención del reclutador!

La experiencia... ¿La clave de todo?

Este apartado va a ser muy diferente dependiendo de la oferta de trabajo de camarero que tengamos, no vamos a poner lo mismo para entrar a trabajar a un bar, que, para un restaurante, tenemos que resaltar las habilidades que importan para cada puesto.

TIP: Si estas aplicando para un restaurante, el currículum para mesero puede que tengas que poner más experiencia y detallada que si es para un bar, no caigas en el error de poner una lista sin fin de experiencias.

Para poner toda la experiencia empezaremos con la más nueva (recuerda que el diseño es de cronología inversa), para ello debes poner, el lugar donde has trabajado y el período.

Para la descripción va a depender de la cantidad de experiencia que tengas, pero, recomendamos que sea en pocas líneas destacando, los logros y las experiencias más importantes que hayas tenido en ese trabajo.

Si crees que algunas experiencias no son relevantes para el puesto que estás aplicando siempre puedes o solo poner el nombre y el período que has trabajado o, simplemente, no ponerlas.

Vamos a ver un ejemplo de un currículum para mesero con experiencia:

Restaurante La comida tradicional Madrid

2017-2021

  • Lugar tanto de comidas diarias como grandes fiestas y bodas
  • Uso de tablets y de aplicaciones como Dual Link para las comandas
  • Logro de tener un 4.7 estrellas en facebook y 4.8 en Trip advisor

2015-2017

Cervecería IPA World

  • Lugar con capacidad para una gran cantidad de personas
  • Pedidos sin uso de libreta
  • 25 tipos de cervezas en caña
  • Curso de los diferentes tipos de cañas y como tirarlas

Cafetería World

2014-2015

En este ejemplo podemos ver que, se ha puesto varias experiencias, pero, una, al no ser necesaria para la oferta de trabajo, no se ha descrito, se ha usado números exactos para dar más credibilidad. A su vez hemos destacado las habilidades que se han usado en los diferentes puestos.

Las habilidades y aptitudes de un currículum para camarero

En este apartado vamos a agregar no solo las habilidades técnicas y genéricas, sino también los idiomas (si los tienes).

Para saber que habilidades tienes que poner, puedes ver nuestro post, aun así, te vamos a dar las habilidades más preguntadas en las entrevistas y ofertas de trabajo.

Habilidades genéricas para currículum de mozo:

  • Memoria y calculo mental
  • Trabajo con rapidez en momentos de presión
  • Extrovertido
  • Atención al cliente
  • Ser amable
  • Proactividad
  • Limpieza
  • Orden

Habilidades técnicas para un currículum de un camarero:

  • Saber usar cañas de cerveza
  • Saber llevar una bandeja
  • Saber sobre comida y los menús
  • Saber de bebidas
  • Poder usar una cafetera de bar
  • Uso de aplicaciones para camareros

Si tienes alguna de estas, añadidos a los que piden específicamente en la oferta de trabajo para camarero, seguramente te ganarás una entrevista fácilmente, si no, siempre puedes practicar para conseguir muchas de estas habilidades.

En este apartado y, sobre todo para la hostelería en zonas de turismo, es muy importante el idioma, el tener inglés u otro idioma extranjero puede darte puntos para conseguir el trabajo.

TIP: Los idiomas lo mejor, es agregarlos después de las habilidades, en este apartado también puedes poner algunas licencias que tengas con referencia a la hostelería.

La educación y cursos

Este es el último apartado, es importante agregarlo ya que, un 35% de los reclutadores desechan un currículum instantáneamente si no ven un apartado con la educación.

En ella pondremos algo parecido que, con la experiencia, pondremos el nombre del instituto, colegio o universidad junto con el período que hemos estado estudiando. También con un orden cronológico inverso.

Después de este apartado, puedes agregar si has hecho algún voluntariado, así como trabajos que no tengan que ver con el currículum de garzón.

La carta de presentación para camarero

Muchos bares y restaurantes, piden o les gusta ver una carta de presentación de camarero, es por eso que, siguiendo nuestros pasos de este post, podrás crear una personalizada.

Con esto ganarás más puntos para que te contraten.

El perfil de LinkedIn para camareros

Para grandes restaurantes, o restaurantes con estrella Michelin, lo mejor es tener un buen perfil de LinkedIn, aquí podrás ver como se hace paso a paso un perfil de LinkedIn.

Además, tener uno de estos perfiles, bien completo, nos puede dar muchos puntos y mostrar nuestro interés por empezar a trabajar.

¿Cuál es la mejor plantilla de cv para camareros?

Querido lector, como premio por haber llegado hasta casi el final del artículo, te desvelamos cual es la mejor plantilla de currículum vitae para camareros / meseros del momento, debido a su gran tasa / porcentaje de contratación.

Plantilla Cv New Jersey

¿Qué incluye?

  • Plantilla que puedes editar al 100%
  • Descarga rápida y totalmente gratis
  • Plantilla en una página
  • Puedes editarlo desde el Word

¿Qué requisitos necesito para editarla?

Tener conocimientos de Word, si quieres saber cómo editar, puedes ver nuestro tutorial.

  • Poseer al menos el Word 2013.

⚠️ Recuerda: Tenemos que darle a habilitar edición para que podamos ver bien la plantilla. ⚠️

¿Cómo descargarla?

Descargar aquí

FAQ - Preguntas frecuentes

  • ¿Cuál es la mejor plantilla para camarero?

    La plantilla que ha tenido más éxito es la de New Jersey, puedes echarle un vistazo.

  • ¿Cómo puedo aumentar las posibilidades de que me escojan como camarero?

    Enviando, junto a tu currículum, una carta de presentación.

  • ¿Si la plantilla no me funciona o no va con mi perfil, puedo usar otra?

    Sí, todas las plantillas que tenemos en nuestra web han funcionado a diferentes perfiles.

Fuentes y Bibliografía

Vershynin, M. (2020). Waiter as one of the most popular and demanded professions. (Link)

Lo, M. FACILITATING CAFÉ WAITER SKILLS. (Link)

Leung, A. K. C., & Robson, W. L. M. (1990). How to write an Effective Curriculum Vitae: Making the most of your assets. Canadian Family Physician36, 2083. (Link)

Copeman, W. J. (1980). How to Write A Curriculum Vitae. Canadian Family Physician26, 973. (Link)

Farr Michael, (2011), The Quick Resume and Cover Letter Book (pp. 289-304) JIST (Link).

Estudio realizado por Cvitae.online.

Handy, F., Cnaan, R. A., Hustinx, L., Kang, C., Brudney, J. L., Haski-Leventhal, D., Holmes, K., Meijs, L. C. P. M., Pessi, A. B., Ranade, B., Yamauchi, N., & Zrinscak, S. (2010). A Cross-Cultural Examination of Student Volunteering: Is It All About Résumé Building? Nonprofit and Voluntary Sector Quarterly, 39(3), 498–523. https://doi.org/10.1177/0899764009344353

Colorado Collage, Resumé Writing , Coloradocollage.edu

Izabelle, J. (2013). Le curriculum vitae : une mise à l'épreuve de l'estime de soi. Le Journal des psychologues , 308, 67-70. https://doi.org/10.3917/jdp.308.0067

Tixier Maud (1986), Votre C.V. en Anglais, Colling Longman (Link).

Depré, N. (2022). Repenser les outils de recrutement pour une expérience candidat plus juste : le cas du curriculum vitae anonyme. (Unpublished master's thesis). Université de Liège, Liège, Belgique. Retrieved from https://matheo.uliege.be/handle/2268.2/14830.

Conclusión ¿Cómo hacer un buen cv para camarero?

En resumen, si queremos hacer el currículum de mozo perfecto, tenemos que tener claros los siguientes conceptos:

  • Tener una buena estructura y diseño
  • Una foto profesional y tu información personal
  • Un pequeño extracto sobre tu experiencia, habilidades y logros
  • La experiencia en otros oficios
  • Tus habilidades e idiomas
  • Tu educación

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Pablo Rodríguez Louzán

¡Hola! ¿Cómo estas? Mi nombre es Pablo Rodríguez Louzán. Hace más de 6 años me encontré con la dificultad de crear un currículum perfecto, algo con lo que presentarme a una entrevista y destacar... Es por eso que empecé a investigar, a estudiar y a preguntar a los mejores profesionales.Esto, junto a mis trabajos como redactor (Entre otras cosas) para varias empresas, me han motivado a ayudar a cualquier persona a crear su currículum perfecto ¿Empezamos?

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